ma 1er galette des rois

Voilas en 2016 je me suis lancer dans ma 1er galette fait maison.

J avais inviter ma famille a venir la gouter je peu vous dire qu a la fin il en rester plus tellement elle etait bonne.

Pour la recette c est simple vous fete une pâte feuilletée inverser.

Pour la garniture j ai fait une creme patissiere avec de la poudre d amande jusqu a ce que le mekange soit compacte mais pas trop apres je les passe au four a 180 pendant 15min.