Galettes de pomme de terre oignons et lardons

Voici des galettes de pomme de terre.

ingrédients :

8 moyenne pomme de terre ou 4 grosses

1 gros oignons

250g de lardons en allumettes

2 oeuf

100g de farine

gruyère

Muscade , poivre de cayenne

Pour commencer :

Éplucher vos pomme de terre , votre oignons, ensuite coupe les oignons et pomme de terre en dés.

Faire cuire vos lardons dans poêle.

Mixer vos pomme de terre et vos oignons avec les oeufs.

Y ajoute a la cuillère en bois vos lardons, farine , les oeufs, gruyère , muscade et le poivre, mélanger bien.

Ensuite chauffer votre poêle a crêpe avec un peut huile.

Des poser des tas de pomme de terre afin de faire des galettes laisser cuire a feux moyen puis les retournés de temps en temps jusqu'a ce que la galette soit cuite.

Faite celui jusqu'a ce qu'il n y ai plus de pâtes.

avant de servir salée un peu.

Comments

[aurore88630]

effectivement sa ressemble mais ce son bien des galette de pomme de terre

[bella bella]

les galettes ressemblent à des gros blinis!